Enfocarse a cada uno de sus clientes, recibir hospitalariamente (restaurar con amor a los invitados) y vender un servicio de calidad cuidando los detalles así como incrementar ventas.
experiencia en restaurantes y disponibilidad para laborar fines de semana por la tarde noche.
* atención y experiencia al cliente: recibir, atender y despedir a los invitados con actitud amable, leer sus tiempos y propósito de visita, crear experiencias memorables y fomentar su regreso.
* conocimiento del menú y bebidas: dominar los alimentos, ingredientes, vinos, licores y destilados para orientar correctamente al cliente y sugerir consumo, especialmente de bebidas con alcohol.
* toma y gestión de órdenes: capturar comandas sin errores en el sistema, aclarar dudas al momento, asegurar tiempos, presentación y temperatura correctos de alimentos y bebidas.
* servicio en mesa: llevar alimentos y bebidas con sonrisa y protocolo, mantener mesas limpias, retirar muertos oportunamente y cuidar los detalles durante todo el servicio.
* venta y sugerencias: estar atento a necesidades del invitado, sugerir bebidas, postres, digestivos, café u otros complementos, anticipándose a sus requerimientos.
* manejo de quejas y cancelaciones: atender inconformidades con respeto, pedir disculpas, ofrecer soluciones y reportar de inmediato al gerente sin discutir con el invitado.
* cobro y cierre de cuenta: ofrecer factura, coordinar con caja, entregar y cobrar cuentas, procesar pagos correctamente y devolver cambio o voucher.
* protocolos y operación diaria: seguir lineamientos de bm, verificar uniforme e imagen, preparar estación, revisar indicaciones del gerente y cumplir deberes asignados por turno.
* limpieza y orden: mantener área de trabajo impecable, realizar limpieza profunda de mesas, sillas, estaciones, plaque, salsas y salón, tanto durante el servicio como en el cierre.
* imagen e higiene personal: cumplir estrictamente normas de higiene y presentación personal (baño, aseo, uniforme, uñas, cabello, accesorios) acordes al estándar del restaurante.
tipo de puesto: medio tiempo, por temporada
duración del contrato: 12 meses
sueldo: $350.00 al día
horas previstas: 24 por semana
beneficios:
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
pregunta(s) de postulación:
* si te interesa coordinar entrevista al whatsapp
lugar de trabajo: empleo presencial