*vacante para la empresa sector automotriz en parque industrial lerma - lerma, estado de méxico*:
empresa automotriz
solicita:
*encargado de comedor*
*experiência: 2 años en puestos como encargado de comedor industrial*
*licenciatura gastronomia afin,*
- realizar la supervisión del personal a su cargo
- asignar actividades de acuerdo a necesidades diarias.
- realizar planeacion de menu diario
- programar, coordinar las tareas del personal acargo
- gestion de los horarios y turnos del personal acargo
- optimizacion de recursos y materiales
- planificacion y programacion de los menus diarios
- supervisar la preparacion de los alimentos
- estimar costos y control del presu´puesto del area
- realizar inventarios de alimentos y suministros
- negociacion con provedores
- garantizar cumplimiento a las normas de seguridad alimentaria e higiene
- auditorias
- normas de seguridad
*habilidades*:
- liderazgo
- negociación
- trabajo en equipo
- comunicación
*ofrecemos*:
- contratacion directa por la empresa
- prestaciones superiores a la ley
- vales de despensa
- comedor
- fondo de ahorro
- sgmm
entre otras prestaciones....
*zona de trabajo: parque industrial lerma, lerma estado de mexico.*
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
automotriz