Restaurante el arrocero solicita gerente operativo
perfil deseado:
- licenciatura en administración de empresas, gastronomía o afín
- experiência de 2-3 años en puestos similares
- manejo de inventarios, compras y control de costos.
- conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: nom 251 y distintivo h, entre otros.
- elaboración e interpretación de reportes operativos y financieros.
- conocimiento de logística en servicio a la mesa y hospitalidad.
- liderazgo de servicio y toma de decisiones.
- comunicación asertiva, empatía, retroalimentación y evaluación del desempeño y actitud de servicio.
- capacidad para resolver conflictos laborales y con clientes.
- comunicación efectiva y negociación con clientes internos, externos y proveedores.
- trabajo en equipo y delegación de responsabilidades.
- apertura a la retroalimentación, humildad y búsqueda de mejora continúa.
- adaptabilidad y gestión del cambio.
Ofrecemos
salario semanal + propinas
estabilidad laboral
prestaciones de ley
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $25,000.00 - $28,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
disponibilidad para viajar:
- 100 % (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial