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Supervisor de mantenimiento para giro alimenticio cancún (cozumel p. del cármen)

Cancún, Q.Roo
Abr Mantenimiento
Supervisor de mantenimiento
Publicada el 9 diciembre
Descripción

Empresa reconocida en el sector de mantenimiento industrial está buscando *supervisor de mantenimiento* si _tienes experiência trabajando en restaurantes, bares, cafeterías, fast food, heladerías, cocinas industriales_ *esta oportunidad es para ti.
*
*responsabilidades*:
- supervisar y coordinar todas las actividades de mantenimiento en las unidades los restaurantes durante las horas de operación, de lunes a viernes de 9:00 a.m a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a.m. a 14:00 hrs.
- planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cocina, incluyendo sistemas de refrigeración y congelación, línea caliente y línea fría.
- diagnosticar y solucionar fallas en los sistemas y equipos de los restaurantes, con el objetivo de garantizar un funcionamiento seguro, eficiente y sin interrupciones durante las horas pico de servicio.
- mantener registros exhaustivos de las inspecciones realizadas, del mantenimiento y las reparaciones efectuadas, así como de las piezas y herramientas empleadas, para asegurar una trazabilidad completa de las actividades de mantenimiento.
- establecer y mantener relaciones productivas con proveedores y contratistas, coordinando el mantenimiento y las reparaciones que se requieran especialización externa.
- asegurar que todas las actividades de mantenimiento se realicen de acuerdo con las normas y regulaciones de seguridad y salud ocupacional, incluyendo la capacitación del personal en estas áreas.
- supervisar y desarrollar al equipo de mantenimiento, promoviendo un ambiente de trabajo que incentive la seguridad, la eficiencia y la colaboración.
*habilidades y conocimientos necesarios*:
- habilidad avanzada para diagnosticar y solucionar problemas en sistemas y equipos complejos, minimizando el tiempo de inactividad y garantizando la continuidad del servicio.
- sólidos conocimientos técnicos en el funcionamiento, mantenimiento y reparación de los equipos mencionados.
- habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de mantenimiento, incluyendo la planificación de horarios, la delegación de tareas y el desarrollo del personal.
- capacidad para gestionar varios proyectos simultáneamente, priorizando tareas de acuerdo con las necesidades de operación y las demandas del servicio.
- competencia en el uso de software de gestión de mantenimiento y paquetes de ofimática, para el seguimiento de las tareas de mantenimiento y la generación de informes.
*habilidades personales*:
- excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales, y la capacidad de comunicarse efectivamente con el personal a todos los níveles de la organización.
- capacidad para trabajar bajo presión y en situaciones de ritmo rápido, especialmente durante las horas pico del restaurante.
- habilidad para trabajar de manera autónoma, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera independiente.
- excelente atención al detalle y un enfoque sistemático para diagnosticar y solucionar problemas.
- fuertes habilidades de gestión del tiempo, con la capacidad de planificar y priorizar el trabajo de manera eficaz para cumplir con los plazos establecidos.
*requisitos*:
- edad de 30 a 45 años
- titulación universitaria en ingeniería mecánica, ingeniería eléctrica, arquitectura o campo relacionado.
- disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm y los sábados de 9:00am a 2:00 pm y cubrir guardias los fines de semana según el calendario establecido.
- habilidades de liderazgo, ser capaz de promover un ambiente de trabajo seguro y eficiente, y estar orientado a la mejora continua y a la satisfacción del cliente
- certificaciones relevantes en mantenimiento de equipos de cocina, refrigeración y congelación son un plus.
- experiência demostrable en roles de supervisión de mantenimiento en el giro alimenticio, con un enfoque particular en los equipos y sistemas de cocina.
- experiência práctica en el mantenimiento y reparación de sistemas de refrigeración y congelación, línea fría y caliente y otras maquinarias de cocina.
*ofrecemos*:
- sueldo neto de $16,000 a $18,* (de acuerdo con tu experiência)
- prestaciones de ley.
- ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- oportunidades de desarrollo profesional.
nuestro supervisor de mantenimiento ideal es una persona apasionada por su trabajo, comprometida con la calidad, la seguridad y capaz de liderar un equipo para lograr los más altos estándares de mantenimiento.
si estás buscando un desafío emocionante en el campo del mantenimiento y tienes experiência en las actividades mencionadas, *¡te invitamos a que apliques a esta posición!
*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $16,* - $18,* al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- diurno
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- rotativo
- turno de 8 horas
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- supervisión de persona

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