Obejtivo del puesto:
el cocinero "a" se encargará de preparar alimentos calientes, fríos, ensaladas, tablas de carnes y quesos, sopas calientes y frías y salsas. Deberá mantener una excelente calidad y consistencia de la comida mientras brindamos un servicio excepcional a nuestros huéspedes a lo largo del camino.
deberes y responsabilidades esenciales:
- cortar y preparar cárnicos, mariscos, ensaladas, frutas y verduras, entremeses, embutidos y otros aperitivos calientes y fríos.
- asegúrese de que el área de preparación esté limpia y que el equipo esté esterilizado según las normas del código de salud.
- responsable de ordenar y almacenar los alimentos para la estación de frío.
- adornar los platos, además de asegurarse de que los acompañamientos fríos correctos, como mantequillas, salsas y pastas para untar, se envíen con los pedidos.
- organizar los alimentos en un estilo creativo y visualmente atractivo para eventos especiales como bodas o recaudaciones de fondos con instrucciones del chef ejecutivo o el sous chef.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $11,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- horas extra
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial