Habilidadesconocimiento en cocina de desayuno, comidas y cenasmanejo de ingredientes y de cocción variadaconocimiento y manejo de hornos de convección (rational)panaderia basicacreacion de menus y recetas inovadorascreacion de menus para comida de personalliderazgo y trabajo en equiporesponsabilidadespreparar y cocinar platos internacionalesmantener la cocina y el área de trabajo limpios y organizadoscolaborar con el cheff y equipo para crear menúsconocimientos deseablesexperiencia en manejo de personal y costosconocimiento en nutricion .
-requerimientos- educación mínima: educación media superior -bachillerato general2 años de experienciaedad: entre 28 y 50 añosconocimientos: compromiso, comunicación, cocina, organización, panaderíapalabras clave: chef, cocinero, external, international, foreign, exterior