Del puesto:
puesto: auxiliar de cocina
departamento: cocina
reporta a: chef de unidad
objetivo del puesto:
apoyar en la preparación y organización de los alimentos y utensilios necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina, asegurando que se cumplan con los estándares de higiene y calidad establecidos.
funciones principales:
* realice la limpieza y desinfección de áreas, utensilios y equipos de cocina.
* apoyar en la preparación básica de ingredientes (lavar, pelar, cortar).
* mantener el orden y la organización de la despensa y refrigeradores.
* ayudar en la recepción y almacenamiento adecuado de materias primas.
* colaborar con el equipo de cocina para facilitar el servicio durante la preparación de alimentos.
* cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
* apoyar en la elaboración de platillos sencillos bajo supervisión.
* reportar cualquier incidencia o falta de insumos al jefe de cocina.
requisitos:
* experiencia previa mínima de 6 meses en cocina (preferentemente).
* conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* capacidad para trabajar en equipo.
* proactividad y responsabilidad.
* disponibilidad para trabajar fines de semana.
condiciones laborales:
* tipo de contrato: tiempo completo, turno de 8 horas. Lunes a domingo, descanso entre semana.
* prestaciones: de ley
* extras: apoyo de transporte, comida personal.
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
experiencia:
* cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial
job type: full-time
pay: $8, $9,000.00 per month
work location: in person