*subdirector de alimentos y bebidas*:- ubicación: hyatt ziva puerto vallarta- ciudad: puerto vallarta, jal, mx, *- fecha: 9 dic. *¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo?Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.*descripción del puesto*:como subdirector de alimentos y bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades del departamento de alimentos y bebidas de nuestra organización.este puesto es responsable de proporcionar liderazgo y dirección a través de los gerentes, asegurando el desempeño y los resultados de los departamentos relacionados y ejecutando planes funcionales mientras contribuye al desarrollo de la estrategia.*funciones y responsabilidades del puesto*:- supervisar las operaciones diarias del departamento de alimentos y bebidas, asegurando la eficiencia, la rentabilidad y la calidad de los productos y servicios.- desarrollar presupuestos anuales para el departamento y monitorear el desempeño financiero, haciendo los ajustes apropiados según sea necesario.- crear estrategias a largo plazo para impulsar el crecimiento y la rentabilidad dentro del departamento.- colaborar con otros departamentos para desarrollar e implementar iniciativas multifuncionales.- garantizar el cumplimiento de todas las reglamentaciones sobre alimentos y bebidas, protocolos de seguridad y políticas de la empresa.- fomentar una sólida cultura de trabajo en equipo y comunicación dentro del departamento, brindando asesoramiento, tutoría y capacitación continuos al personal miembros.- gestionar las relaciones con los proveedores y negocie contratos para garantizar el mejor precio y la mejor calidad de los productos.- identificar oportunidades para mejorar los procesos e implementar soluciones innovadoras.- desarrollar y mantener relaciones positivas con las partes interesadas, incluidos los clientes, las organizaciones asociadas y los proveedores.- completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.*experiência laboral*:- proporciona liderazgo y dirección a través de gerentes- responsable del desempeño y los resultados de los departamentos relacionados- ejecuta planes funcionales y contribuye al desarrollo de la estrategia- decisiones guiadas por la estrategia y las prioridades de la división- tiene de 10 a 15 años de experiência laboral- tiene de 3 a 5 años de experiência en gestión*competencias*:impactoinnovaciónhabilidades interpersonalesconocimiento funcional del trabajoliderazgoresolución de problemasdesarrollo de talentotrabajo en equipo y colaboracióngestión de accionesla alineación del negocioexperiência comercialdefender las necesidades de los huéspedes*educación*:- se prefiere un título de asociado o una licenciatura en un campo relacionado.- se considerará una combinación equivalente de educación y experiência.*certificaciones*:- manejador de alimentos- gestión de seguridad alimentaria- se pueden requerir o preferir certificaciones adicionalestodas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.id de solicitud: *los lectores de pantalla no pueden leer el siguiente mapa para búsquedas.*:siga este enlace para acceder a nuestra página búsqueda de ofertas de empleo a fin de buscar ofertas de empleo disponibles de una forma más accesible.- '); // hack to force browser to not cache iframe results, even though url may be different var _iframe = document.getelementbyid('iframe'); _iframe.contentwindow.location.href = _iframe.src; //