Vacante: operador de calidad – industria del mezcal zona de trabajo: tlacolula de matamoros, oaxaca objetivo del puesto: validar y supervisar los procesos de producción de mezcal en planta, asegurando el cumplimiento de normas y estándares de calidad establecidos. responsabilidades principales: realizar validaciones y controles en cada etapa del proceso de producción. Monitorear parámetros de calidad e inocuidad. Llevar registros y reportes de control de calidad. Apoyar en auditorías internas y externas. Proponer acciones de mejora en los procesos productivos. requisitos: escolaridad: licenciatura o ingeniería en química, alimentos, biotecnología o afín. Deseable experiencia en control de calidad o industria de bebidas. Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en planta. Proactividad, atención al detalle y trabajo en equipo. ofrecemos: contrato por 6 meses. Pago semanal + prestaciones de ley. Capacitación en procesos de producción de mezcal. Oportunidad de crecimiento en la industria mezcalera. Contacto: 951 502 2000 / 5537 3189 91 esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: