*objetivo del puesto*:garantizar la supervisión y coordinación de toda la operación diaria de los comedores, garantizando la satisfacción de los comensales y nuestros clientes mediante el cumplimiento de los estándares de calidad, desde la gestión del personal y la atención a los comensales.*requisitos*:- licenciatura en gastronomía- experiência de 3 a 5 años en explosión de materiales, costos unitarios, administración de almacenes- experiência de 3 a 5 años como gerente en el ramo alimenticio.- manejo de nom 015 (temperaturas abatidas), nom 017 (equipo de seguridad), nom 251 (. Prácticas de higiene proceso de alimentos) y distintivo h.- experiência de 3 años en gestión de restaurantes o comedores- delegación de tareas y en el mantenimiento de la rapidez del servicio.- alto nível de análisis, apego a normas, planeación y organización- manejo de vehículos.*actividades*:- mantener un trato amable y profesional con nuestros clientes, resolviendo cualquier queja o consulta, garantizando que los servicios en los comedores sean eficientes y de alta calidad.- proporcionar orientación y retroalimentación para garantizar un ambiente de trabajo armonioso y productivo.- realizar un seguimiento y control del servicio de los comedores, realizando inspecciones asegurando que se cumplan los estándares de higiene y seguridad.- colaborar con la revisión de los flujos de trabajo y la búsqueda de planes de acción para la solución de anomalías en los procesos.*competencias*:- liderazgo- enfoque a resultados- resolución de conflictos- toma de decisiones- atención al cliente*zona de trabajo*: calle.huamuxtitlan s/n, col.jose vasconcelos, cp.*chilpancingo, guerrerotipo de puesto: por tiempo indeterminadosalario: $25,* al meshorario:- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horasprestaciones:- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial