¡buscamos tu talento como *aux.contable !
*- requisitos:_- experiência en hotelería indispensable.
- disponibilidad de horario.
- ingles basico.
- orientado al servicio.
- exp.distintivo h.
- responsabilidades:_- supervisar a detalle todas las áreas del departamento de cocina.
- supervisar y mantener el control de nómina, vencimiento de contratos, costos y otros gastos.
- entrenar al personal e informarle acerca de los estándares, políticas y procedimientos a seguir.
- supervisar y coordinar stock diario de alimentos, elaborar requisiciones de compra en coordinación con el departamento de compras por alimentos y abarrotes, de acuerdo a su asignación diría.
- supervisar la presentación del personal, principalmente en área de cocina.
- verificar porcentajes de ocupación diariamente para llevar un mejor control de los alimentos y bebidas de acuerdo a la asignación diaria.
- supervisar la limpieza y montaje y resurtido de las líneas de buffet en coordinación con sus chefs ́s encargados.
- supervisa al chief steward para una mejor limpieza en cocinas.
- supervisa el buen uso del equipo de cocina y operación.
- hacer cumplir todas las obligaciones asignadas por la gerencia de alimentos y bebidas.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $19,* - $21,* al mesbeneficios:- caja de ahorro- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vales de despensatipo de jornada:- de guardia- diurno- rotativoescolaridad:- técnico superior terminado (deseable)experiência:- cocina: 2 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial