Estamos en búsqueda del mejor talento del la ciudad y tu eres esa persona que necesitamos.*gran apertura en sucursal "lindavista"*solicitamos:"jefe de cocina"requerimos:experiência mínima de 2 años en el mismo puestobuenas prácticas de higienebuen trabajo bajo presióncoordinas a un equipo de trabajo para lograr los objetivos de la empresaofrecemos:- sueldo de- prestaciones de ley- capacitación constante7- comida de personalactividades:- realizar inventarios semanales y mensuales- recibir pedidos de insumos en área de cocina, asegurándose que cumplan con los lineamientos de calidad requeridos.- verificar que se cuente con todos los insumos necesarios para llevar a cabo un servicio apropiado en el restaurante- verificar el correcto uso, del cuidado y de la higiene del equipo y utensilios de cocina; del control de las temperaturas de los refrigeradores y de verificar su correcto funcionamiento antes, durante y después de la operación.- supervisar la limpieza general y profunda del área de cocina, así como la desinfección de los utensilios de cocina, asumiendo la responsabilidad por la calificación de auditorías y las consecuencias que de ésta se deriven, etc.- coordinar las actividades de trabajo con los cocineros y ayudantes, asignando las estaciones a trabajar: área fría o área caliente.si te interesa y cumples con el perfil no dudes en postularte.