*vacante para la empresa grupo andersons en plaza sao paulo, en la colonia prividencia. -guadalajara, jalisco*:
forma parte de nuestra familia en grupo *anderson's;* somos una compañía 100% mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiências inolvidables para nuestros invitados.
Actualmente en la unidad de negocio de *porfirio's guadalajara*tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de *barra*:
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*jefe de bar, lider de barra, bartender*
*requisitos*:
- edad: de 25 a 45 años
- escolaridad:
- sexo: indistinto
- disponibilidad.
- preferentemente vivir cerca de la zona.
- experiência en el perfil.
- inglés básico a intermedio (de servicio preferencialmente).
*hábilidades*:
- trabajo en equipo
- manejo de plantillas
- trabajo bajo presión
- innovación a mejora continua
- orientación a resultados
- empatía
- resolución de problemas
- actitud de mejora continua
- gestión por resultados
- búsqueda de información
- pensamiento crítico
*ofrecemos*:
- sueldo neto $12,000.00 de forma mensual.
- esquema de propinas semanales.
- prestaciones de ley (vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).
- seguridad social (imss).
- estabilidad laboral.
- uniformes gratuitos.
- servicio de comedor.
- clases de inglés.
- convenios de descuentos con empresas.
*horario*:
rotativo
- apertura: de 10:00 a 18:00 horas.
- intermedio: de 14:00 a 22:00 horas.
- cierre: de 17:00 al cierre.
*actividades*:
- preparar las bebidas de invitados tomando cuidado en solicitudes especiales de los mismos.
- probar las bebidas aleatoriamente para asegurarse de que cumpla con las recetas establecidas.
- entregar los alimentos y bebidas a los invitados en tiempo y forma.
- ofrece un servicio rápido y de calidad a los meseros en la preparación de bebidas para las mesas.
- colocar la cristalería y las botellas en forma atractiva y funcional para promocionar los productos y facilitar la elaboración de bebidas.
- asegurarse de mantener las barras de acuerdo a los lineamientos de máximos y mínimos.
- asegurarse de que todos los productos refrigerados estén debidamente ordenados con sus etiquetas hacia el frente.
- operar y limpiar correctamente los equipos de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
- manejar correctamente los productos de acuerdo a los estándares de higiene.
- asegurarse de revisar las fechas de caducidad de todos los productos perecederos.
- mantener a los meseros informados con respecto a especiales.
- asistir al jefe de bares a tomar los inventarios de acuerdo a los procedimientos de inventarios.
- realizar la venta sugestiva.
*lic. Mónica estrada*
*fecha de inicio: inmediata*
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes