Ingeniero/a de desarrollo senior centro de investigación y desarrollo | grupo lalaárea: investigación y desarrollo | i+d y sostenibilidadacerca del rolbuscamos un/a ingeniero/a de desarrollo senior para liderar proyectos estratégicos de innovación, desarrollo y optimización de productos, asegurando viabilidad técnica, escalamiento industrial y alineación con la estrategia del negocio.responsabilidades claveliderar proyectos de desarrollo de nuevos productos, extensiones de línea y renovaciones.diseñar y ejecutar experimentos con enfoque científico y análisis de datos para toma de decisiones.definir y coordinar procesos de escalamiento industrial y transferencia tecnológica a planta.optimizar formulaciones y procesos para mejorar eficiencia, calidad y costos.evaluar nuevas tecnologías, ingredientes y tendencias a nivel global.desarrollar documentación técnica y brindar soporte post-implementación.actuar como referente técnico y mentor del equipo junior.requisitoslicenciatura en ingeniería en alimentos (o afín).
experiencia senior en desarrollo y formulación de productos y procesos industriales.sólido dominio de:desarrollo y reformulación de productostecnología de procesos industrialesdiseño de experimentos y análisis de datosgestión de proyectosregulación, inocuidad y calidad de alimentosinglés funcional (lectura, comunicación y redacción).
disponibilidad para viajar.competencias claveinnovación | resolución de problemas | liderazgo técnico | colaboración | enfoque a resultados | visión de negociopor qué esta posiciónrol estratégico con alta exposición, impacto directo en el portafolio y oportunidad de influir en la innovación de una de las compañías líderes de alimentos en méxico.