Vacante para la empresa staffing estratégico en venustiano carranza, ciudad de méxico importante empresa dedicada a la elaboración de alimentos se encuentra en búsqueda de:
supervisor de producción cárnicos *cdmx*
requisitos: escolaridad: ing. Industrial, química o afín (titulado) experiencia mínimo de3 años en plantas productoras de cárnicos (indispensable) conocimientos: conocimiento de las certificaciones (haccp, tif, fssc 22000, gluten free, bpm, pre requisitos). Erp - sap (producción) o similar funciones: supervisión y gestión de la producción: supervisar el pesaje de materiales frescos, el arranque de línea, el cambio de producto, el control de lotes, el registro y notificación de traspasos, la creación y cierre de órdenes de producción, la verificación de no conformidades en mpc y la coordinación de actividades como la descongelación. Aseguramiento de la calidad y cumplimiento normativo: garantizar la integridad y fiabilidad de los registros e información, verificar el pesaje de productos, verificar el correcto funcionamiento de cámaras, validar buenas prácticas de manufactura y la ejecución de poes, atender auditorías y dar seguimiento a no conformidades, cumplir con trazabilidad y manejar productos no conformes. Gestión de recursos e infraestructura: solicitar insumos de producción, generar órdenes de mantenimiento, verificar el estado del equipo y herramental de trabajo y revisar el funcionamiento de cámaras de conservación gestión y desarrollo del personal: controlar la asistencia del personal, capacitar al personal, evaluar estaciones de trabajo y corregir/sancionar conductas inseguras. oferta: sueldo acorde a experiencia + prestaciones de ley + vales de despensa + fondo de ahorro + comedor subsidiado. Horario de trabajo: lunes a viernes 7:00 am a 16:30 hrs zona de trabajo: cdmx - alcaldía venustiano carranza a 10 min del aeropuerto. nivel de educación deseada: superior - titulado nivel de experiencia deseada: nivel experto función departamental: manufactura / operaciones industria: alimentos y bebidas esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: