Vacante: capitán de meseros / capitán de servicio
ubicación: lomas anáhuac, estado de méxico
horarios disponibles:
* 07:00 a 15:00
* 11:00 a 20:00
* 16:00 a 00:00
días laborables: lunes a domingo, con un día de descanso entre semana
objetivo del puesto:
garantizar que los socios y clientes reciban un servicio excepcional en el área de alimentos y bebidas, resolviendo de manera eficiente cualquier inconsistencia que surja durante el servicio y supervisando al personal operativo para asegurar una atención de calidad.
funciones y responsabilidades claves:
* supervisar la entrada del personal de piso y verificar presentación personal (uniforme completo y limpio).
* asegurar que el área de piso se entregue limpia al iniciar turno.
* determinar y asignar el rol de estaciones y limpiezas a meseros.
* verificar y firmar requisiciones del turno, basándose en existencias.
* realizar inventarios de equipo, suministros e insumos.
* recibir y acomodar a los clientes de acuerdo con sus preferencias.
* resolver quejas o situaciones con clientes durante el turno.
* canalizar o resolver problemas del personal de piso.
* revisar cuentas y comandas para verificar que los consumos sean correctos.
* asegurar limpieza del área de trabajo al finalizar turno.
* llevar bitácora de incidencias, faltas e inasistencias del personal.
* cumplir con las instrucciones del jefe de piso relacionadas con su puesto.
ofrecemos:
* sueldo competitivo
* prestaciones de ley
* buen ambiente de trabajo
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tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $15,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial