Buscamos a un profesional experimentado y creativo para nuestro equipo
se requiere un experto en cocina para planificar y coordinar la preparación de menús adaptados a las necesidades de nuestros clientes.
* responsabilidades principales
* planificar y coordinar la preparación de menús según las necesidades de los clientes.
* preparar alimentos de alta calidad y supervisar al equipo de cocina durante eventos.
* asegurar estándares de seguridad e higiene alimentaria.
* coordinar logística de cocina en eventos de diferentes tamaños y tipos.
* resolver incidentes o problemas durante la preparación o servicio de eventos.
requisitos
* carrera técnica en a&b.
* experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferentemente en eventos o banquetes.
* conocimiento en la creación y planificación de menús para eventos.
* habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
* capacidad para trabajar bajo presión y en entornos rápidos.
* conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
* flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y madrugadas.
* actitud proactiva, creativa y orientada a la calidad.
* conocimiento de nuevas tendencias gastronómicas.
nuestras ofertas
* pago semanal.
* $500 mensuales en vales de despensa.
* comedor subsidiado.
* prestaciones de ley desde el primer día.
* cuatro días personales a partir del primer año.
* contrato indeterminado a los tres meses según desempeño.
* días de paternidad/maternidad superiores a los de la ley.
si buscas un ambiente dinámico y desafiante, envía tu cv actualizado y solicita una entrevista con lic. Cristina ramírez.