Buscamos candidatos para liderar la operación de la planta de producción de proteína congelada, garantizando el cumplimiento de los objetivos de volumen, calidad y costos, mientras se asegura la mejora continua en la gestión operativa, la calidad del producto y el cumplimiento de normativas
nacionales e internacionales.
responsabilidades principales
1. gestión del volumen de producción:
2. asegurar el incremento eficiente del volumen de producción para satisfacer la creciente demanda.
3. supervisar la planificación y ejecución de las operaciones diarias para maximizar la productividad.
mejora en la gestión operativa:
1. implementar estrategias de mejora continua en procesos, optimización de recursos y reducción de desperdicios.
2. asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria (usda y otras normativas aplicables).
gestión del negocio:
1. monitorear indicadores clave de desempeño (kpis) y reportar resultados al equipo directivo global.
2. liderar iniciativas de reducción de costos y maximización de rentabilidad, alineadas con la estrategia corporativa.
importación y mejora de la calidad de producto:
1. asegurar que los productos cumplen con los más altos estándares de calidad y las expectativas del cliente.
2. colaborar con equipos de investigación y desarrollo para innovar en nuevos productos y procesos.
liderazgo y desarrollo del talento:
1. supervisar y desarrollar un equipo de alto rendimiento en todas las áreas operativas de la planta.
2. fomentar un entorno de trabajo seguro, inclusivo y colaborativo.
expansión y gestión de proyectos:
1. participar en la planificación y ejecución de proyectos de expansión de la planta, incluyendo la adquisición de terrenos y la implementación de nuevas tecnologías.
competencias laborales:
* liderazgo estratégico: capacidad para definir y comunicar una visión clara y motivar a los equipos hacia su logro.
* desarrollo de talento: habilidad para construir y liderar equipos de alto rendimiento.
* toma de decisiones: habilidad para tomar decisiones basadas en datos y en el contexto del negocio, gestión de riesgos y adaptabilidad ante cambios.
* comunicación efectiva: capacidad para interactuar con diferentes niveles de la organización y partes interesadas. Habilidad para negociar con proveedores y socios estratégicos.
* orientación a resultados: enfoque en el cumplimiento de objetivos de volumen, calidad y rentabilidad.
* innovación: capacidad para identificar y liderar iniciativas innovadoras que generen valor para el negocio.
* gestión de producción: dominio de los procesos de producción en la industria alimentaria, especialmente en alimentos congelados. Conocimiento de estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria (usda, haccp, etc.). Habilidad para implementar estrategias de optimización y mejora continua.
* planeación y organización: capacidad para desarrollar y ejecutar planes de producción alineados con los objetivos de la empresa. Gestión eficiente de recursos, tiempo y presupuesto.
* análisis y resolución de problemas: uso de herramientas de análisis de datos para identificar oportunidades de mejora. Resolución efectiva de problemas operativos y técnicos.
* gestión de proyectos: liderazgo en proyectos de expansión, instalación de equipos o mejora tecnológica.
requisitos de cualificación y formación:
* mínimo 8 años en liderazgo de plantas de producción, preferentemente en la industria alimentaria.
conocimientos técnicos:
* procesos de producción de alimentos congelados y estándares de calidad (usda).
* optimización de líneas de producción y gestión de costos.
* normatividad en seguridad alimentaria y manejo de personal en méxico.