Posición
lavar loza / ayudante de lavar loza en la cadena de restaurantes sanborns.
Responsabilidades
lavado y desinfección de loza, cristalería, utensilios y equipos de cocina.
Mantenimiento de la zona de lavado y áreas comunes.
Separación y desecho de residuos según normas de reciclaje.
Apoyo en la limpieza general de la cocina (pisos, paredes, equipos).
Reportar daños o irregularidades en utensilios o equipos.
Asistencia al personal de cocina en tareas básicas (pelado, traslado de insumos) si es necesario.
Ejecutar inventario y acomodo de materiales y químicos.
Requisitos
educación mínima: primaria completa; secundario completo deseable.
Experiencia mínima: 6 meses en puesto similar o en cocina industrial; experiencia no indispensable pero valorada.
Disponibilidad para turnos rotativos (horarios que incluyen apertura, intermedio y cierre, 8 a 10 horas).
Actitud de servicio, trabajo en equipo y puntualidad.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria (haccp deseable).
Documento en regla.
Beneficios y compensación
salario base: $7,467 a $9,000 al mes, más propinas y bonificaciones por puntualidad y asistencia.
Vales de despensa: $740 al mes.
Caja de ahorro.
Comida diaria y servicio de comedor.
Prestaciones de ley: seguro social, infonavit, aguinaldo, vacaciones.
Seguro de vida.
Uniformes gratuitos.
Opciones de contrato indefinido.
Bonos de asistencia, puntualidad, productividad y permanencia.
Condiciones de trabajo
tiempo completo, turno rotativo de 8 a 10 horas, con horario que incluye días feriados y fines de semana. Empleo presencial en mérida, yucatán.
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