Encargado de calidad
buscamos un profesional líder para nuestra unidad de calidad.
la función principal del encargado de calidad es garantizar que nuestros procesos y productos se ajusten a las normas y procedimientos establecidos.
entre sus responsabilidades:
* aplicar y detectar dnc (detección de necesidades de capacitación)
* calendarizar y desarrollar capacitaciones con fundamentos normativos para todo el personal
* realizar formatos y/o bitácoras que marque la norma o que faciliten controlar los procesos operativos y de inocuidad
* realizar visitas nocturnas y vespertinas una vez por mes, estás deben ser calendarizadas y con un esquema de trabajo basado en la necesidades actuales y objetivos
* elaborar roles de limpieza diarios donde se incluyan limpiezas diarias y limpiezas profundas, asegurarse que se lleven a cabo mediante la supervisión efectiva
* asegurarse que el personal realice buenas prácticas de higiene y registrarlas en bitácora
* seguimiento a auditorías internas y externas mediante planes de acción y proyectos de mejora aplicados
* calendarizar, programar y asegurarse que las fumigaciones y/u órdenes de mantenimiento se realicen puntualmente
* dotar a todos los departamentos y áreas de los documentos necesarios para registrar evidencias como son bitácoras, roles, etc.
* contar con una carpeta física y electrónica de evidencias de calidad en orden y actualizada de acuerdo a la norma 251 y 605
* solicitar y gestionar compra hasta tenerlo en físico de materiales necesarios para realizar los procesos correctamente para todo el equipo de trabajo como son: jeringas, trapos, termómetros, productos químicos, retenes o envases plásticos, etiquetas, marcadores, etc.
* garantizar el orden, limpieza, rotación y correcto etiquetado de los distintos almacenes
* gestionar la elaboración de inventarios de materia prima, desechable y químicos para asegurar la correcta rotación de los mismos
para lograr estos objetivos, buscamos un candidato con habilidades analíticas y resolventes, quien pueda trabajar de manera independiente y colaborativa.