requisitostécnico o carrera en gastronomía, repostería, pastelería o afín.
cursos complementarios en decoración, panadería o repostería artística.experienciamínimo 2 años en pastelerías, panaderías, hoteles o catering.
experiencia en elaboración de pasteles, postres, masas, cremas, rellenos, glaseados, entre otros.conocimientos técnicostécnicas de horneado, decoración y montaje.manejo de utensilios y maquinaria de pastelería.conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.control de inventario básico y polucionado.funciones principalespreparar y hornear productos de pastelería según recetas y estándares.decorar pasteles, cupcakes y postres con calidad y presentación atractiva.innovar con nuevas recetas o propuestas según la temporada o demanda.supervisar y mantener la limpieza del área de trabajo.controlar el stock de materias primas e informar necesidades.cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.habilidadescreatividad y buen gusto estético.atención al detalle y precisión.organización y limpieza.trabajo en equipo.gestión del tiempo bajo presión.responsabilidad y compromiso.tipo de puestotiempo completosueldohasta $14,* al mesventajasestacionamiento de la empresaservicio de comedoruniformes gratuitosvales de despensalugar de trabajoempleo presencial#j-*-ljbffr