¿te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de nh collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de europa, latinoamérica, oriente medio y asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en nh collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.
¿cuál será tu misión?
como barista, serás responsable de garantizar el servicio de bar, la atención al cliente, la preparación de bebidas y actuarás como embajador del restaurante/bar para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.
¿qué tendrás que hacer?
* encargarse del montaje de la coctelería, el bar y el restaurante.
* gestionar producciones, pedidos, control de existencias de licores y bebidas en general, destilados y producciones, aprovisionamiento del bar.
* supervisar el orden y la limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar) al que esté asignado.
* recibir a los clientes en el restaurante/coctelería e indicarles que tomen asiento.
* dar consejos sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante/bar, tomar la comanda y ser capaz de adaptarse a las diferentes peticiones de los clientes.
* montar/desmontar y limpiar las mesas de los restaurantes y de las salas de hotel utilizadas para actos, congresos y todo tipo de eventos, de acuerdo con las directrices del responsable.
* preparar desayunos, comidas, cenas y/o servicio de bar: montar, limpiar y desmontar las mesas.
* conocer perfectamente los menús y los diferentes productos disponibles en el restaurante del hotel.
* garantizar que se cumplen e incluso se superan las normas de calidad del departamento de gastronomía, en referencia a la marca collection.
¿qué buscamos?
* experiencia profesional en funciones similares.
* conocimiento de inglés y preferiblemente otro idioma extranjero (dominio de la lengua hablada).
* creatividad y capacidad de innovación.
* curso profesional adaptado a la función (preferible).
* conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (appcc), normas de higiene y seguridad.
* una sonrisa auténtica.
* buen aspecto y simpatía.
* orientación al cliente.
* pasión por el servicio.
* actitud profesional.
* trabajo en equipo.
* flexibilidad horaria.
¿por qué elegirnos?
en minor hotels europe & americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
* experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
* oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
* amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
* iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
* programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "memorable dates".
* posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
* tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
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minor hotels europe & americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales.