Descripción del puesto: el chef regional operativo es responsable de la operación y administración de la cocina, supervisando a su personal y asegurando la calidad de los alimentos.
responsabilidades:
* preparar comidas saludables
* diseñar menús innovadores
* optimizar el presupuesto de recetas
* organizar eventos culinarios exitosos
* asegurar atención al cliente satisfecha
* vigilar el rendimiento de su equipo
* verificar la correcta rotación de insumos
perfil profesional:
* tener habilidad para mantener la calma bajo presión
* poseer capacidades para trabajar en equipo eficazmente
* verificar el cumplimiento de estándares de calidad para la preparación de alimentos
* poseer habilidades de comunicación efectiva
* tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de platos