En el puesto de cocinero de sushi, serás responsable de preparar y presentar sushi y otros platos japoneses, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. Tus tareas incluyen la preparación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo y la colaboración con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a los clientes. Este es un puesto de tiempo completo que se desempeñará de forma presencial en nuestras instalaciones ubicadas en cabo san lucas, bcs.
requisitos
* dominio en la preparación de alimentos y habilidades culinarias, con experiencia específica en cocina japonesa y preparación de sushi.
* conocimiento sobre mariscos y técnicas adecuadas para manipular y preparar productos del mar.
* compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria dentro del entorno de cocina profesional.
* se valorarán la capacidad de trabajar en equipo, atención al detalle y orientación al cliente.