**Misión del Puesto**:
- Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:
**Escolaridad**:
- Preparatoria
**Paquetes Informáticos**:
- Office**Experiência**:
- Mesero Centro de Consumo ;Mesero Bar
**Principales funciones del puesto**:
- 1. Cumplir con los estándares del área de Alimentos y Bebidas- 2. Recibir y entregar su turno correctamente, entregando bitácora con pendientes.- 3. Supervisar que la música ambiental o canal de TV esté bien graduada y en el canal correcto (noticias o deportes y en el caso de la música esta tendrá que ser ambiental)- 4. Asegurar que la barra buffet cuente con la estructura del menú corporativo y verifica el sabor, presentación y frescura de los platillos montados.- 5. Supervisar que las sillas y mesas estén alineadas correctamente de acuerdo al plano de montaje y que estas se encuentren en excelentes condiciones, así como los tend card y los elementos básicos de la mesa.- 6. Prestar un servicio personalizado a cada uno de los clientes para cubrir todas sus expectativas.- 7. Resolver las quejas de huéspedes de la mejor manera posible y al momento.- 8. Acercarse a cada mesa, por lo menos una vez, y pregunta acerca de la satisfacción del servicio y de los alimentos.- 9. Verificar el cumplimiento del recorrido de R1 en los horarios establecidos.