Cocinero – el sazzón de marina
ubicación: avenida tepeyac #1236, colonia chapalita, guadalajara, jalisco
horario: martes a domingo de 7:00 a.m. a 3:00 p.m. (descanso los lunes)
sueldo semanal: $2,240 netos + propinas en tronco común
(promedio de $1,000 a $1,500 semanales adicionales según ventas y desempeño del equipo)
descripción del puesto
en el sazzón de marina buscamos un cocinero responsable y comprometido, con pasión por la gastronomía mexicana y el trabajo en equipo.
formarás parte de un ambiente cálido, organizado y enfocado en la calidad de cada platillo que servimos a nuestros clientes.
el cocinero será responsable de ejecutar recetas, mantener los estándares de sabor y presentación, y garantizar un flujo eficiente dentro de cocina durante el servicio.
responsabilidades principales
* preparar los platillos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
* verificar la calidad, porcionado y presentación antes de enviar cada pedido.
* mantener limpia y organizada su estación de trabajo durante y después del turno.
* supervisar el buen uso de insumos, evitando desperdicios y reportando faltantes.
* colaborar con el equipo de cocina, meseros y barra para un servicio fluido.
* cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (nom-251).
* participar en la preparación previa (mise en place) y cierre de cocina.
requisitos
* experiencia mínima de 1 año como cocinero (no auxiliar).
* conocimiento básico en técnicas de cocina mexicana y manejo higiénico de alimentos.
* puntualidad, responsabilidad y excelente actitud.
* capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad del servicio.
* disponibilidad para laborar de martes a domingo.
ofrecemos
* sueldo semanal de $2,240 netos.
* propinas en tronco común (promedio $1,000–$1,500 semanales adicionales).
* capacitación inicial y acompañamiento durante el periodo de adaptación.
* ambiente laboral respetuoso y profesional.
* oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.
* descanso fijo los lunes.
¿te apasiona la cocina mexicana y disfrutas trabajar en equipo?
postúlate y forma parte del equipo de el sazzón de marina
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $2, $3,740.00 a la semana
beneficios:
* aumentos salariales
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
lugar de trabajo: empleo presencial