Jefe de turno en producción (lácteos)
ubicación: nopalucan de la granja, puebla
somos
pasteurizadora maulec
, una empresa mexicana con
más de 40 años de experiencia
en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultrapasteurizados.
nuestro compromiso con la
calidad, la innovación y la seguridad alimentaria
nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo a un jefe de producción, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.
requisitos del puesto
* formación: ing. En alimentos, industrial, bioquímico o a fin en manufactura.
* experiencia: comprobable como supervisor o líder de producción en empresas de giro alimenticio, preferentemente lácteos.
conocimientos técnicos
* procesos de manufactura de lácteos
* enfoque en inocuidad y calidad
* gestión de personal
* conocimiento y aplicación de normas sanitarias y de seguridad industrial.
* auditorías internas y externas (iso, fssc, sqf, etc.)
competencias:
liderazgo operativo, comunicación efectiva, orientación a resultados, planeación y organización, solución de problemas, mejora continua, capacidad analítica, adaptabilidad.
responsabilidades principales
* coordinar las actividades de producción para cumplir el programa y la calidad requerida.
* registrar y analizar la información del proceso.
* optimizar métodos de trabajo y eficiencia del área.
* mantener comunicación con cadena de suministro para asegurar la continuidad operativa.
* supervisar las áreas del proceso (recepción, rehidratado, pasteurizado, envasado, esterilización y embalaje).
* dar seguimiento y cierre a hallazgos operativos.
* verificar inventarios y coordinar el uso de silos.
* planear y dirigir las operaciones con el personal a cargo.
* implementar mejoras y resolver desviaciones del proceso.
* tomar decisiones operativas y ejecutar proyectos de mejora continua.
* apoyar en la capacitación del personal.
prestaciones y beneficios
* sueldo competitivo: $30,000 a $33,900 mensuales.
* aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo.
* subsidio de comedor.
* prima vacacional y vacaciones conforme a ley.
* bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual).
* uniformes y equipo de protección personal (epp).
* fondo de ahorro.
forma parte de nuestra familia maulec
si te apasiona el mantenimiento industrial y deseas desarrollarte en una empresa sólida, comprometida con la excelencia y el bienestar de su gente,
esta oportunidad es para ti