Encargado de cocina
buscamos un profesional responsable y disciplinado para trabajar en nuestra cocina como gerente. Requisitos:
* licenciatura en gastronomía o campo relacionado.
* especialización en gestión hotelera o restaurantera es un plus.
* experiencia indispensable en área caliente y barra fría, con liderazgo efectivo.
funciones del puesto:
* dirigir a los empleados de la cocina, fomentando una cultura de trabajo en equipo.
* evaluar y mejorar procesos para aumentar la eficiencia y calidad de la cocina.
condiciones laborales:
* horario completo, incluyendo fines de semana.
* incluye turnos vespertinos de 8 horas.
beneficios profesionales:
* uniformes gratuitos personalizados.
* bono mensual variable según desempeño.
* propinas adicionales por excelentes servicios.