Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa grupo gema restaurantes en othón p. Blanco, quintana roo
chicken much te invita a forma parte de su equipo como gerente
responsabilidades:
* planificar e implementar acciones de venta para alcanzar los objetivos
* administrar el flujo de efectivo de la sucursal y controlar el fondo de caja por turno
* conocimiento de costos operativos (controlar inventarios, mermas, stock, etc..)
* desarrollar y darle crecimiento al personal
* realizar sus pedidos de compras en tiempo y forma.
* elaborar los horarios y asignar descansos del personal, asi como dirigir y supervisar las actividades de su equipo de trabajo y mantener la buena imagen de la tienda y personal
* aplicar las tareas de limpieza y mantenimiento
* contar con toda la documentación necesaria y vigente para las visitas de inspección
* apoya en el área de cocina y mostrador cuando la operación lo requiera
requisitos:
* experiencia en manejo y administración de costo
* experiencia mínima de 2 años en puestos similares
* conocimiento en administración de inventarios
* conocimiento e interpretación de balance general y estado de resultados.
* disponibilidad para rotar turnos y para trasladarse a sucursales
ofrecemos:
* sueldo cada 10 días
* prestaciones de ley desde el primer día
* descuentos
* uniforme gratuito
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
comercial / ventas
industria:
alimentos y bebidas
habilidades:
* manejo de merma
* control de inventarios
* control de costo
* manejo de personal
esta vacante viene de la bolsa de empleo