Responsabilidades del gerente de restaurantes
buscamos un profesional con experiencia en restaurantes que tenga al menos 4 años de trabajo en la industria y una excelente presentación, actitud de servicio y atención al cliente.
funciones clave:
* dirigir a los miembros de la plantilla para asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad.
* solucionar problemas operativos y mejorar procesos para aumentar la eficiencia y la satisfacción del cliente.
* supervisar y garantizar la supervisión de los estándares de calidad de los alimentos, siguiendo las regulaciones locales y nacionales.
* desarrollar y ejecutar estrategias de ventas para impulsar las ventas y la participación de mercado.
* realizar inventarios y gestionar los recursos físicos del restaurante.
* manejar los fondos disponibles y mantener los registros financieros precisos.
* mantener actualizados los indicadores clave de rendimiento (kpi) y tomar decisiones basadas en los datos.
beneficios
* sueldo base competitivo.
* prestaciones de ley.
* oportunidad de capacitación y desarrollo profesional.
* trabajo estable y seguro.