Sesenroom es el "collagen museum café" de sesen company, con sucursales en *polanco, cráter pedregal y santa fe, merida y otras ubicaciones del país*, que ofrecen bebidas funcionales (smoothies, cafés, agua de colágeno), alimentos saludables y suplementos de colágeno, todo en un entorno de bienestar.
buscamos un(a) *directora de sesenroom* con una presentación impecable y sólida experiência en el sector de food & beverage.
tu misión será dirigir la estrategia comercial y de marca, en coordinación estrecha con la gerencia de operaciones, para alcanzar los objetivos de negocio en nuestras sucursales de méxico y su expansión.
responsabilidades principales
- definir y ejecutar la estrategia de posicionamiento de sesenroom en cada ubicación.
- supervisar experiência de cliente, imagen corporativa e identidad de marca en canal físico.
- colaborar con operaciones para optimizar procesos, introducir nuevas ofertas y asegurar estándares de servicio y experiência de compras.
- analizar y establecer kpis de venta, ticket promedio, retención y satisfacción.
- coordinar campañas de marketing, pr y activaciones en tienda.
- gestionar y desarrollar talento en los equipos de piso, baristas y anfitriones.
- trabajar con proveedores para mantener calidad y stock de productos sesen (colágenos, bebidas).
*requisitos*:
- licenciatura en administración, gastronomía, marketing o afín.
- mínimo *5 años* en roles directivos en café, bares de jugos, healthy-food o segmentados por bienestar.
- experiência en operaciones con múltiples sucursales y manejo de marca en punto de venta.
- excelentes habilidades de comunicación, presencia ejecutiva e imagen profesional.
- alta orientación a resultados, análisis de datos y toma de decisiones basadas en kpis.
- familiaridad con el mercado de bebidas saludables / cafés premium en méxico.
- disponibilidad para trabajar en oficinas y visitar sucursales en m*éxico*.
- excelentes habilidades interpersonales y liderazgo de equipos.
condiciones laborales
- *zona de trabajo*: cdmx (polanco).
- *horario*: lunes a viernes.
- *salario y prestaciones*: competitivo, con compensación completa acorde a experiência.
- *beneficios adicionales*: capacitaciones, descuentos, bonos por desempeño.
lo que ofrecemos
- rol con alto impacto en la consolidación de la marca y expansión de sucursales.
- participación directa en decisiones estratégicas y posicionamiento de sesenroom.
- entorno premium con equipos apasionados por bienestar y calidad.
- oportunidad de crecimiento en una compañía 100 % mexicana líder en salud y nutrición.
cómo aplicar
envía tu cv con fotografía reciente + carta de motivos detallando:
- tu experiência liderando operaciones de food/beverage en múltiples locaciones.
- proyectos dirigidos para reforzar imagen y posicionamiento en punto de venta.
- ejemplos de estrategias implementadas alineadas con resultados cuantificables.
*únete al equipo que está redefiniendo la experiência wellness en méxico y españa
*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $13,* - $29,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial