Descripción del trabajoposición de capitán/a de meseros para restaurantes de alto volumen en la zona de ecatepec y áreas circundantes.la posición requiere liderazgo, supervisión de servicio, manejo de personal y administración de caja y propinas.se ofrece trabajo bajo contrato indefinido con horario rotativo y beneficios laborales competitivos.responsabilidadessupervisar y coordinar el servicio de alimentos y bebidas, garantizando calidad y cumplimiento de los estándares de la empresa.gestionar, motivar y evaluar al equipo de meseros y, cuando corresponda, a barman y runners.vigilar la adecuación y limpieza del área de servicio, asegurando que el personal esté completo y aténto en su lugar de trabajo.revisar reportes de incidencias, roles de turno y estaciones; validar terminales bancarios y punto de venta.capacitar al personal en políticas, procedimientos y puntos auditoriales del área, promoviendo la mejora continua.resolver quejas o sugerencias de clientes y asegurar su satisfacción.administrar caja y propinas semanales, así como realizar arqueos y validaciones de efectivo.gestionar inventarios y coordinar la logística de suministro de alimentos y bebidas.elaborar roles de trabajo, fichas de personal y programación de horarios y descansos.mantener la documentación administrativa actualizada y cumplir con requisitos legales (p.ej. Ine, rfc, curp).
requisitosexperiencia mínima de 1 año como capitán de meseros; se valoran hasta 3 añoso más en puestos similares.conocimiento y manejo de caja, propinas y terminales bancarios.experiencia preestablecida en liderazgo de equipos de al menos 15 personas.habilidades de comunicación oral y escrita; proactividad y capacidad de resolución de problemas.conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo h / servsafe) y sistemas de punto de venta.capacidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y turnos de * horas.disponibilidad para trabajar en las distintas ubicaciones: ecatepec (angelópolis, rumbo), col.roma y zona satélite.habilidades de gestión de inventario y limpieza del área.altos estándares de presentación profesional y ética laboral.documentación en regla: ine, comprobante de domicilio, rfc, curp, nss, acta de nacimiento.requisitos educativos: mínimo bachillerato; se prefiere técnico superior, licenciatura o estudios superiores en administración de empresas, turismo o áreas afines.beneficiossalario base competitivo (costo mensual entre $9,000 y $15,000) con propinas semanales.contrato indefinido y estabilidad laboral.pagos quincenales o semanales, según la empresa.prestaciones de ley (imss, infonavit, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional).
servicio de comedor gratuito u otras opciones de descuento.beneficios de ahorro (caja de ahorro) y vales de despensa en algunas ubicaciones.seguro de vida y plan de salud opcional.días de descanso flexibles, incluyendo descanso entre fines de semana.oportunidades de formación interna y desarrollo profesional.condiciones y ubicacióntipo de puesto: tiempo completo, indeterminado.horario: rotativo (incluye fines de semana), turnos de 8 a 12 horas.ubicación: ecatepec (angelópolis, rumbo), col.roma, zona satélite.trabajo presencial.
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