En hacienda del mar los cabos, estamos en búsqueda de sous chef pastelero para integrarse a nuestro equipo de cocina y apoyar en la operación diaria del área de pastelería, garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación.
responsabilidades
* manejo y control de insumos.
* supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* apoyo en la organización y liderazgo del equipo.
* apoyar al chef pastelero en la elaboración de productos de pastelería y repostería.
* preparación de masas, postres, helados y productos de chocolatería.
requisitos
* experiencia mínima de 3 años en el puesto o posición similar con conocimientos en:
* pastelería básica
* manejo de masa madre
* heladería
* chocolatería
* conocimiento en estándares de higiene.
* habilidades de liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones.
* manejo de paquetería office.
ofrecemos:
* transporte (san josé del cabo y cabo san lucas).
* 2 días de descanso semanal.
* comedor de colaboradores.
* descuentos en hoteles marriott.
* vales de despensa 10%.
* fondo de ahorro y caja de ahorro.
* clases de inglés.
* propinas quincenales en efectivo.
* prestaciones de ley.
* uniforme y lavandería.
* estabilidad y crecimiento en 6 meses candidato a contrato de planta.
* descuentos en hospital privado para colaboradores y familiares directos.
* descuento en coppel.
* descuento 20% en restaurantes, cafeterías y market del hotel.
* atención médica gratuita para colaborades dentro de instalaciones.
* estacionamiento gratuito.
* seguro de auto.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $31, $33,000.00 al mes
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* caja de ahorro
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* estacionamiento de la empresa
* estacionamiento gratuito
* horarios flexibles
* opción a contrato indefinido
* seguro de gastos médicos
* seguro de vida
* servicio de comedor
* teléfono de la empresa
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial