Estamos en búsqueda de un(a) ayudante de cocina para integrarse a nuestro equipo en atelier playa mujeres
, una posición clave para apoyar en la preparación de alimentos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación dentro de nuestras cocinas, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes.
objetivo del puesto
apoyar en la preparación, organización y limpieza de las áreas de cocina, garantizando el correcto manejo de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria durante la operación.
funciones principales
apoyar en la preparación básica de alimentos conforme a las indicaciones del chef o cocineros.
realizar el lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y otros insumos.
mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
apoyar en el montaje y abastecimiento de estaciones de cocina.
verificar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos.
cumplir con los estándares de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidos.
colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente durante el servicio.
requisitos
experiencia previa en cocina o preparación de alimentos (1 año deseable).
conocimiento de higiene y manejo de alimentos.
disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
actitud de servicio y disposición para aprender.
organización y trabajo en equipo.
residencia en cancún.
ofrecemos
sueldo competitivo.
propinas quincenales
vales de despensa.
fondo de ahorro.
prestaciones de ley + superiores.
comedor, transporte y uniformes.
oportunidades de crecimiento y capacitación continua.
forma parte de una experiencia gastronómica de alto nivel y desarrolla tu talento en nuestras cocinas. ¡postúlate ahora!