Overview
senior project engineer / ingeniero de proyectos sr (experiencia en proyectos industria de alimentos o farmacéutica). Ubicación: guadalajara. Planta el salto.
Languages: inglés 80% (intermedio-avanzado). Este puesto es para miembros registrados.
Summary
es responsable de la gestión, administración, control y ejecución de los proyectos de procesos de transformación industrial, cocinas industriales e integraciones de líneas productivas, de principio a su fin (cierre financiero). Asegura que todos los proyectos de capital asignados cumplan con un adecuado diseño sanitario, estándares internos corporativos y externos normativos en seguridad y calidad. Utiliza el proceso interno de gestión de proyectos, aplicando pm, demostrando conocimiento técnico sólido y una actitud alineada a los valores hershey y servicio.
Major duties
50% alcance administrativo (project management)
desarrollo de soluciones técnicas para sistemas de procesamiento, transformación e integración de equipos.
Aplicación del proceso de gestión de proyectos conforme al pilar de early management y la matriz aprobada (raci).
Identificación de alternativas para atender necesidades técnicas; acompañamiento técnico al comprador en conversaciones con proveedores/contratistas; licitaciones según política de compras.
Consolidar información de alternativas técnicas; recopilación de datos técnicos.
Construir análisis de costo-beneficio, pros & cons, tablas comparativas, etc., según complejidad y proceso de proyectos.
Presentar siempre una propuesta principal (plan a) y de respaldo (plan b o c) a supervisor, gerente y clientes.
Generar la tabla de tiempos en ms project y gestionar la aprobación de proyectos.
Solicitar, atender y co-liderar reuniones de ehs y qdr para revisar alcance de diseño y compromisos.
Coordinar documentación para aprobación del proyecto y gestionar su autorización (digital o presencial); asegurar avance dentro del plazo en ms project.
Presentar aprobación al equipo de capital admin de corporativo cuando aplique.
Ejercer gasto de capital de forma ética, planificada y controlada; supervisar presupuesto de inversión.
Generar requisiciones de compra en sap para requerimientos del proyecto.
Liderar actividades del proyecto para asegurar avances de entregables según tiempos.
Garantizar disciplina financiera: respetar presupuesto, garantizar eficiencia de gasto y buscar ahorros sin sacrificar entregables, seguridad o calidad.
Mantener control de gasto mensual y flujo de efectivo; gestionar facturas de proveedores en sap.
Registrar semanalmente la capitalización de la semana de trabajo para cada proyecto en sap.
Realizar cqv (commissioning, qualification & verification) sin excepción para todos los proyectos; garantizar puesta en marcha y entrega.
Documentar formatos indicados en el proceso de gestión de proyectos para auditorías y cierre; asegurar que el cierre no tenga observaciones.
Realizar el cierre técnico y cierre financiero de proyectos en los plazos establecidos (ms project e información de sap).
50% alcance técnico
desarrollo y/o gestión de ingenierías para proyectos de capital con enfoque en procesos de transformación e integración.
Contratación y revisión de ingenierías para operaciones unitarias de transformación industrial.
Construir soluciones técnicas sólidas en procesamiento, cocinado y transformación industrial; validar técnicamente todas las propuestas de proveedores.
Para integraciones de equipos, elaborar diagnóstico de la situación actual y definir características de la integración, incluyendo servicios periféricos.
Evaluar oportunidades en el proceso de transformación para justificar inversiones; coordinar pruebas de funcionamiento de maquinaria nueva (fat y sat).
Supervisar ejecución en planta para garantizar conformidad con diseño, alcance y plazos.
Supervisión de obras: mecánica, eléctrica, estructural, instrumentación, control, telecomunicación, etc., según alcance.
Liderar grupos multidisciplinarios desde concepción hasta conclusión; gestionar comunicaciones y resolver contratiempos.
Asegurar entrega de manuales, procedimientos, información de mantenimiento y garantías por parte de contratistas; compartir con usuarios puntualmente.
Coordinar y asegurar capacitación a usuarios operativos y de mantenimiento para una puesta en marcha segura y correcta.
Liderar y ejecutar procesos de cqv (raci) para proyectos.
Conocimientos específicos
80 % dominio del idioma inglés
ms office
autocad
ms project
sap
gestión de proyectos basada en pmi
diseño de procesos de cocinado en la industria alimenticia
operaciones unitarias de transformación: filtración, secado, cristalización, destilación, mezclado/homogenización, absorción/adsorción, decantación, pasteurización
desarrollo de memorias de cálculo de sistemas continuos o discontinuos
termodinámica, transferencia de calor
ciencia de materiales, elasticidad, resistencia de materiales
mecánica de fluidos y reología
interpretación de dti's, pfd's
conocimientos de haccp y normas de seguridad
administración de presupuestos
revisión de generadores y catálogo de conceptos
habilidades / destrezas
habilidad en manejo de personal contratista
liderazgo
comunicación
negociación
capacidad de análisis y síntesis
capacidad para trabajar bajo presión
trabajo en equipo
education
licenciatura o ingeniería en química, ingeniería química industrial, ingeniería en alimentos, o afín.
Experience
mayor a 5 años a cargo de ingeniería de proyectos como “project manager”, diseño de procesos de procesamiento y cocinado (deseable en la industria de confitería y alimentos), integración de procesos (continuos o discontinuos).
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