*objetivo del puesto*:
apoyo en la preparación y presentación de alimentos durante el turno vespertino, asegurando que los estándares de calidad, higiene y servicio se mantengan. Este puesto requiere habilidades culinarias, trabajo en equipo y compromiso con la satisfacción del cliente.
*responsabilidades*:
- preparar y cocinar los platillos del menú establecidos asegurando que se cumpla con los tiempos de preparación y presentación.
- colaborar con el equipo de cocina para la organización del área de trabajo, asegurando que todos los utensilios y equipos estén limpios y en buen estado.
- cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, respetando las regulaciones sanitarias.
- mantener el área de trabajo limpia y organizada durante el turno.
- participar en la creación y mejora de recetas, asegurando que se mantengan los estándares del menú.
- realizar cualquier otra tarea asignada por el jefe de cocina o supervisor.
*requisitos*:
- experiência previa en cocina, preferentemente en el sector hotelero o restaurantero.
- conocimiento en técnicas culinarias, preparación de platillos y presentación de alimentos.
- conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- actitud proactiva y responsabilidad en el trabajo diario.
*competencias deseables*:
- creatividad en la elaboración de platillos y presentación de los mismos.
- habilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
- trabajo en equipo y actitud de colaboración con los demás miembros de la cocina.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,500.00 - $8,700.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
lugar de trabajo: empleo presencial