Esta vacante viene de la bolsa de empleo vacante para la empresa mr.
joy chicken en azcapotzalco, ciudad de méxicoempresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento:gerente del restaurante asiatico¿quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo?
¿te apasiona la cultura china y su gastronomía?
a nosotros también solicita una entrevista y trabaja con nosotros¿qué necesitas?
género indistintoedad: 25 años en adelanteescolaridad: carrera técnica en alimentos/ administraciondocumentación en copias completa y actualizadatener disponibilidad de horario: de 11am a 9 pmexperiencia mínimo de 3 años en administracionzona de trabajo: rosario, tacubaya.ofrecemos:sueldo inicial de $15,000 mensuales netos bono de productividadjornada de lunes a a domingo con descanso rolado entre semanahorario: 11 a 9 pmcrecimiento y desarrollo dentro de la empresacapacitación constanteestabilidad laboralcompetenciasadaptabilidadcreatividadsentido de urgenciaresponsabilidadtrabajo en equipoactividades:gestión del personal: contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluidos los chefs, cocineros, camareros, personal de limpieza y otros miembros del equipo.
el gerente también se encarga de la programación de turnos, la asignación de tareas y la resolución de conflictos entre el personal.operaciones diarias: supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza, el mantenimiento y la gestión de inventario.
garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.atención al cliente: asegurarse de que los clientes reciban un servicio excepcional y una experiencia gastronómica satisfactoria.
resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y profesional.gestión financiera: administrar el presupuesto del restaurante, supervisar los costos operativos, controlar los gastos, y maximizar la rentabilidad.
el gerente también puede ser responsable de la elaboración de informes financieros, la gestión de nóminas y la contabilidad básica.marketing y promoción: desarrollar estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y la clientela del restaurante.
esto puede incluir publicidad en línea y fuera de línea, participación en eventos comunitarios, y la gestión de las redes sociales del restaurante.gestión de proveedores: establecer relaciones con proveedores de alimentos y otros suministros, negociar contratos y precios, y garantizar la calidad y la puntualidad de las entregas.cumplimiento normativo: asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública, el empleo y los impuestos.desarrollo de menús: colaborar con el chef y otros miembros del equipo para desarrollar y actualizar el menú del restaurante, teniendo en cuenta las tendencias del mercado, los costos de los ingredientes y las preferencias de los clientes.gestión de la experiencia del cliente: supervisar la presentación del restaurante, incluyendo la decoración, el ambiente y la disposición de las mesas.
asegurar que el restaurante ofrezca una experiencia acogedora y atractiva para los clientes.desarrollo del equipo: capacitar y motivar al personal para que alcance su máximo potencial y brinde un servicio excepcional.
fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.postúlate hoy si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos whatsapp para una entrevista, tenemos contratación inmediataescríbenos esperamos conocerte y trabajar contigo*nivel de educación deseada:media superiornivel de experiencia deseada:nivel gerencialfunción departamental:manufactura / operacionesindustria:restaurantesesta vacante viene de la bolsa de empleo