Grupo peñafiel – plantatecamic operadores especializados de jarabesescolaridad deseable: biotecnología, qfb, qbp, ingeniería de alimentos, ibq, mecatrónica.conocimientos deseables: indicadores de producción, sap, área de jarabes & ta.experiencia: mínimo 2 años en la industria alimentaria.funciones y responsabilidades- realizar actividades del pml diario y general, atender y registrar la utilización de químicos de la línea.
- preparar soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de las mismas según las necesidades descritas en el plan de producción.
- realizar análisis de recepción y utilización de hfcs, cumpliendo con las normas y registros adecuados.
- preparar jarabes, incluyendo la utilización y disposición de mp y la adecuada utilización de ingredientes.
- identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en pnc.
- realizar análisis y reportes de jarabes, registros y notificaciones en sap.
- registrar en scep las preparaciones de jarabes, saneamientos de tanques y soluciones.
- realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
- apoyar producción en cambios de sabor.
- revisar cedazos del área, hfcs y cip.
- trabajar en equipos de alto desempeño.
- aplicar políticas y estándares de qehs en las actividades realizadas.
- cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
- contribuir al funcionamiento y eficiencia del sgma cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas y objetivos ambientales.
- realizar actividades cumpliendo los lineamientos de políticas de calidad e inocuidad, cuasi-haccp para garantizar nuestros productos (fssc*).
- conocer, cumplir y apegarse a procedimientos de materia: calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
- participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's y en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo.
- participar en el programa de auditores de los 5's.selección y entrevistafecha: 16 y 17 de febrero, de 8:00 a 13:00 pm.ubicación: av.
san juan no. 223, carretera san juan, tecámac felipe villanueva.requisitos de aplicación: cv actualizado impreso, ine o identificación.
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