*ubicación*: fábrica lagos de moreno
*negocio*: nestlé
*años de experiência*: 3 años
*licenciatura*: concluida
*resúmen*:
coordinar las operaciones del área de fabricación, dando seguimiento a los controles administrativos, a las buenas prácticas de fabricación, al mantenimiento de las instalaciones, así como auxiliar técnicamente al personal de operación ante eventualidades en el área, previniendo y corrigiendo fallas de equipos a través del área de ingeniería y anticipando riesgos o afectaciones a la seguridad o al medio ambiente, con el fin de alcanzar los resultados de producción sin afectar la calidad y/o inocuidad del producto. Esta es la autoridad en el proceso.
*un día en la vida de*
1.realizar el control administrativo del área, revisando las capturas en los sistemas correspondientes (dmo, sap, indeavor) para asegurar el correcto control de la operación actuando ante cualquier desviación con las acciones correctivas necesarias.
2.coordinar las actividades de orden y limpieza del área, elaborando los programas necesarios y su seguimiento para asegurar la calidad del producto y el cumplimiento de las condiciones de limpieza y orden del área.
3.elaborar los procedimientos e instrucciones para la adecuada operación de los equipos, limpiezas del área, manejo administrativo y de seguridad y ecología que sean requeridos para dar al personal lineamientos que permitan cumplir con las normas establecidas.
4.coordinar el mantenimiento de las instalaciones gestionando con personal de mantenimiento las acciones necesarias para prevenir y corregir de ser necesario las fallas de los equipos de proceso y demás instalaciones.
5.aportar y dar seguimiento a proyectos de mejora, permitiendo el continuo crecimiento de la productividad y confiabilidad de la fabricación para asegurar la competitividad.
6.participar en el mejoramiento continuo de la seguridad, orden, ecología e higiene de las áreas donde desempeña su trabajo, de su unidad y de la fábrica, revisando la instalación, gestionando mantenimientos para mantener en condiciones óptimas estos aspectos.
7.gestionar los kpi-key performane indicator para el logro de los objetivos departamentales.
*lo que te hará exitoso*:
- conocimiento en dmo y sap.
- conocimientos sobre la calidad e inocuidad de las materias primas y el producto semielaborados (fabricación polvos) y para envase conocimiento en materiales de embalaje y producto terminado.
- ingeniero titulado: químico, industrial, mecánico ó en electrónica
- * inglés: intermedio/avanzado