-elaboración del programa de producción diario, semanal y mensual.
-gestionar los recursos disponibles para la producción, como el personal, la maquinaria y los materiales
-supervisar que la producción se realice conforme a los procedimientos operativos establecidos
-verificar la disponibilidad de materiales para la programación de producción
-dar cumplimiento al programa de limpieza
-informar al equipo haccp cualquier incidente relacionado con inocuidad
-garantizar la correcta implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad
-comunicar oportunamente a servicio al cliente cualquier retraso y/o situación que ponga en riesgo la entrega oportuna de los productos
-asegurar que el ciclo de producción se lleve a cabo de manera satisfactoria.
-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura
3 años de experiencia
edad: entre 28 y 55 años
conocimientos: calidad, gestión de inventarios
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento
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