Importante cremería ubicada en parque tecnológico innovación en el marqués, qro. está en búsqueda del mejor talento para supervisor de producción en queso fresco.
requisitos
* 2 años de experiencia en puesto similar de producción de queso fresco
* ingeniero en alimentos o industrias alimentarias, químico en alimentos o afines
* manejo de pc paquetería office
* experiencia en el manejo de personal operativo, fuerte habilidad de liderazgo
* experiencia en la producción de quesos frescos
* disponibilidad para horario mixto y sábado de 08am a 4pm
* sin problemas de traslado a la zona de trabajo
ofrecemos
* salario de 28,000.00 brutos mensuales
* todas las prestaciones de ley imss, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo
* fondo de ahorro 7
* vales de despensa 10 topado 1,300.00 cada 4 semanas
* 2 premios anuales por asistencia perfecta
* utilidades
actividades
* coordina las actividades de producción
* da seguimiento al plan semanal de producción para cubrirlo en tiempo y forma, asignando tareas a su personal y validando el arranque oportuno de las líneas y equipos de producción
* asegura contar con la materia prima y empaques para cumplir con el plan de producción
* genera reportes de rendimientos, mermas, fallas y desviaciones de productos
* da seguimiento a fallas de calidad o desviaciones en los productos, revisando la formulación y materias primas
* manejo de personal a su cargo, incidencias de nómina, seguimiento al plan de capacitación, seguimiento a bpm, procedimientos de calidad y seguridad
* coordina el mantenimiento a equipos y asegura su correcta operación para el cumplimiento del programa de producción
* asegura que el equipo y maquinaria cumplan con las bpm e inocuidad y se cumpla el programa de lavado
* integración a proyectos de mejora e ingeniería para las líneas de producción existentes y participa en iniciativas para el desarrollo de nuevos productos
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