Desarrolla tu carrera en la nutrición
buscamos a una experta en calidad para colaborar con nuestro equipo de profesionales.
tu responsabilidad
1. asegúrate de que el personal esté capacitado y actualizado en las mejores prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
2. desarrolla planes de formación y seguimiento para mejorar los procesos operativos.
3. realiza inspecciones regulares de los comedores industriales para garantizar la cumplimiento de las normas.
4. supervisa la implementación de roles de limpieza diarios y asegura que se cumplan los estándares establecidos.
5. asegúrate de que el personal utilice buenas prácticas de higiene y registre sus actividades en bitácora.
6. sigue las auditorías internas y externas, identificando áreas de mejora y desarrollando planes de acción para su implementación.
requisitos del puesto
* experiencia previa en comedores industriales o industrias relacionadas.
* licenciatura terminada en nutrición o carreras relacionadas, como ciencias de la salud o alimentos.
* capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda y presión.
* disponibilidad para trabajar fines de semana y noches.