Publicada el 18 junio
Misión del puesto
Buscamos encargado de sucursal para apoyar la operación integral del restaurante, supervisando y liderando al personal para asegurar el correcto funcionamiento diario de la sucursal. Será responsable de organizar y controlar horarios del equipo, revisar y administrar inventarios, implementar acciones para la disminución de mermas, participar en procesos de capacitación y contratación de personal, y garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene. Asimismo, deberá ejecutar y dar seguimiento a los procesos operativos y administrativos de la sucursal, asegurar el cumplimiento de kpis operativos y de ventas (ticket promedio, merma, productividad y rotación de personal), impulsar estrategias para incrementar el ticket promedio, optimizar recursos, resolver incidencias operativas y administrativas, y fortalecer la experiência del cliente, contribuyendo al crecimiento y rentabilidad del restaurante.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,000.00 - $12,500.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial
