Asegurar el cumplimiento del plan de calidad para materia prima y producto terminado, realizando las auditorías de buenas prácticas de manufactura, así como las políticas y procedimientos autorizados con la finalidad de garantizar la calidad e inocuidad de los productos terminados
supervisar y asegurar que las materias primas y producto terminado cumplan con los estándares de calidad establecida para el cumplimiento del plan estratégico y satisfacción de los clientes internos y externos
controlar el cumplimiento del plan de calidad con la finalidad de identificar y dar seguimiento a los productos no conformes y se establezcan planes de mejora
realizar auditorías de buenas prácticas de manufactura bpm con la finalidad de mantener la planta en las condiciones óptimas para asegurar la calidad e inocuidad de los productos, dando seguimiento con el gerente de planta a los planes de acciones
atención de casos aplicando herramienta de 8d´s con el fin de realizar las acciones correctivas en cada caso que se presente garantizando la satisfacción del cliente
dar soporte al sqa en la definición de acciones correctivas con los proveedores a fin de disminuir el número de incidencias y se cumplan con los requerimientos establecidos por los clientes.
establecer con el área de capacitación los programas en sistemas de calidad para la impartición de los mismos al personal operativo a fin de que cuenten con los conocimientos para el desempeño de sus funciones
cumplir programa haccp, prerrequisitos y plan de control de peligros, según aplique.
escolaridad: licenciatura o ingeniería
experiencia: 2 años en puesto similar
conocimientos y requerimientos particulares: haccp, buenas prácticas de manufactura normatividad de sader iso, amef, metodología de solución de problemas
experiencia en fabricación de embutidos, enlatados, alimento húmedo de mascotas.