Cafetería - casa de té especializada en panadería orgánica solicita *jefe de panadería *con experiência en viennoiserie, la masas laminadas, conocimientos sólidos en manejo den masa madre y prefermentos para zona de coyoacán.experiência mínima de 4 años comprobable como jefe de panadería.
*conocimientos*:- líneas de producción (planeación y control de producción.)- logística- administración de inventarios.
- seguimiento de procesos- calidad e higiene*horario*:entrada 05:00 am y 10:00 pm no negociable turnos rolados.lunes a domingo con descanso entre semana.zona de trabajo centro de coyocan, importante pueda llegar sin problemas.
*cualidades imprescindibles*:gestión y liderazgotrabajo sobre objetivoscomunicación efectivaatención al detalleimportante:contar con cartas de recomendación de empleos anteriores y disponibilidad de horario.tipo de puesto: tiempo completosalario: $14,* - $15,* al meshorario:- incluye días feriados- incluye fines de semana- turno mixtoprestaciones:- servicio de comedorpuede trasladarse/mudarse:- coyoacán, cdmx: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (obligatorio)educación:- licenciatura terminada (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial