Descripción del cargo
somos una empresa que busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de gerente de restaurante. Se requiere experiencia previa en gestión de equipos y habilidades en manejo de personal.
requisitos básicos
* la persona seleccionada debe tener más de un año de experiencia como gerente en el sector gastronómico.
* es importante contar con habilidades administrativas y conocimiento de técnicas de planificación estratégica.
además, se valorará la capacidad de trabajar en equipo y resolver conflictos de manera eficaz.
funciones principales
* responsable de la apertura y cierre de la sucursal.
* supervisar las actividades del área de caja y garantizar su funcionamiento adecuado.
* realizar pedidos e inventarios y garantizar su cumplimiento.
* ayudar al equipo en momentos de alta demanda.
* diseñar y dirigir planes de acción para mejorar la productividad y calidad del servicio.