Actividades principales:
* responsable del control de inventario de los insumos de limpieza necesarios para mantener en optimas condiciones todas las áreas de la empresa.
* supervisar el buen estado y el uso adecuado de los instrumentos de limpieza asignados a cada zona.
* revisar que se mantenga en optimas condiciones los uniformes del personal de las diferentes áreas.
* realizar la inspección de los insumos que lleguen a almacen general.
* implementar campañas de orden y limpieza utilizar el equipo de seguridad asignado.
* realizar auditorias mensuales de orden y limpieza.
* supervisar las actividades de limpieza establecidas en los programas de toda las instalaciones de la empresa.
* vigilar que se aplique y respete el código de colores de los instrumentos de limpieza en todas y cada una de las áreas.
* llevar los registros e indicadores de las actividades conforme a los estándares d e calidad establecidos (sqf). Dar seguimiento al check list diario de inocuidad.
* monitorear los desinfectantes de invernadero y empaque.
* capacitar al personal en temas relacionados con la higiene y buen uso de instalaciones.
* validar la eficacia de los desinfectantes.
* asegurar la rotación de los mismos.
* cumplir con las buenas prácticas de manufactura y seguir los lineamientos y políticas del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria
* levantar amonestaciones o actas administrativas por incumplimiento de buenas prácticas del personal.
requisitos:
* ing. Químico / industrial / ambiental /agrónomo/ afín
* experiencia mínima de 1 año
* sexo indistinto
conocimientos:
* nom-127-ssa1-2021
* nom-251-ssa1-2009
* microbiología en alimentos
* nom-051-scfi/ssa1-2010
* certificación haccp (sello dorado)
* manejo de plagas urbanas
* srrc
* ley fsma
* sqf
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
sueldo: $23, $24,000.00 al mes
beneficios:
* seguro de vida
* servicio de comedor con descuento
* teléfono de la empresa
escolaridad:
* bachillerato terminado (deseable)
experiencia:
* coordinador de almacén: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial