Buscamos un chef de partie para incorporarse a nuestro equipo en grupo vidanta (grupo mayan).
si tienes experiencia en cocina de alta calidad y te apasiona liderar un equipo de talentos culinarios, esta es tu oportunidad.
como chef de partie, serás responsable de supervisar y ejecutar la preparación de platos en nuestro comedor, garantizando la excelencia en cada detalle.
deberás tener un profundo conocimiento en certificación cristal y distintivo h para mantener los altos estándares de calidad en nuestra cocina.
además, es fundamental que tengas experiencia en manejo de personal, ya que serás el responsable de dirigir y motivar a tu equipo para lograr los mejores resultados.
tu conocimiento en tema de inventarios, manejo de mermas y temperaturas al igual las técnicas culinarias avanzadas será crucial para asegurar la calidad y la frescura de cada plato.
también buscamos un candidato con ingles básico - intermedio, ya que puede ser necesario interactuar con clientes internacionales y colaborar con proveedores extranjeros.
si tienes pasión por la cocina y deseas desarrollar tu carrera en un entorno de alta cocina, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
ofrecemos un ambiente de trabajo desafiante y enriquecedor, donde tu creatividad y habilidades serán valoradas y recompensadas.
aporta tu talento y forma parte de una experiencia culinaria única en grupo vidanta (grupo mayan).
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