Vips en Playa del Carmen buscan Subgerentes para sus restaurantes.
Requisitos: Licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, Fast Food o retail.
Principales actividades:
*Evaluar los costos y ventajas de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
*Interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
*Manejo de indicadores como venta, Ebitda, retención de personal.
*Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
*Liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
*Supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
*Experiencia en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
*Contacto directo con el cliente.
Ofrecemos: Prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento cualificado.
Postúlate por este medio y adjuntar CV.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: A partir de 23 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Análisis de costes, Análisis financiero, Calidad, Gestión de inventarios, Gestión de personal
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador