Gerente de banquetes - hotel royalton splash
estamos buscando un gerente de banquetes altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo en el hotel royalton splash. Si te apasionan los eventos, tienes habilidades en liderazgo y manipulación de alimentos, entonces esta es la oportunidad perfecta para ti
*requisitos*:
- experiência comprobada en la industria de la hospitalidad, preferiblemente en banquetes o eventos.
- habilidad para liderar equipos y coordinar diversas actividades de banquetes.
- conocimiento en la manipulación segura y correcta de alimentos.
- capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado y bajo presión.
- excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
- dominio de microsoft office y otras herramientas tecnológicas relevantes.
- capacidad para planificar, organizar y ejecutar eventos de manera eficiente.
- licenciatura en administración hotelera, gestión de eventos o un campo relacionado es altamente deseable.
- disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
*responsabilidades*:
- planificar, coordinar y supervisar eventos y banquetes en el hotel royalton splash.
- asegurar que todos los eventos cumplan con los estándares de calidad y servicio establecidos.
- trabajar en estrecha colaboración con el equipo de banquetes para garantizar una ejecución perfecta de los eventos.
- supervisar y capacitar al personal de banquetes para asegurar un servicio impecable.
- mantener una comunicación efectiva con otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente.
- colaborar con el equipo de cocina para garantizar una preparación adecuada de los alimentos y bebidas.
- realizar seguimiento de las necesidades y expectativas de los clientes, asegurando su completa satisfacción.
- coordinar y capacitar a los empleados sobre las normas de seguridad alimentaria y asegurarse de que se cumplan.
- administrar los presupuestos y asegurarse de que los costos se mantengan dentro de los límites establecidos.
el hotel royalton splash ofrece un entorno de trabajo dinámico y gratificante si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para asumir el desafío de ser nuestro gerente de banquetes, no dudes en presentar tu solicitud
no olvides adjuntar tu cv actualizado y una carta de presentación destacando tu experiência relevante en la industria de la hospitalidad. Estamos ansiosos por conocerte